Table d’Hôte Gastronomique Des Fêtes 4 Services 39$
(Amuse, Potage, Plat Principal & Douceur du Moment)
♪♫♪♫♪ à la carte 4$ ♪♫♪♫♪
Amuse-Bouche Inspiration du Chef
♪♫♪♫♪ à la carte 5$ ♪♫♪♫♪
Potage du Jour avec Baguetine du Four Soup of the day with warm french bread
♪♫♪♫♪ TAPAS & ENTRÉE Extra ou à la carte 9$ ♪♫♪♫♪
Fondant de Trois Fromages du Québec Forestier avec Escargots Quebec
three cheese fondue “forestière” with snails
Salade du Picollo avec Kale & Choux avec Canneberges et Graines de Citrouille avec Vinaigrette Pavot
Picollo Salad Kale & Cabbage with Cranberries and Pumpkin Seeds & Creamy Poppy Dressing
Rissois: Raviolis Frits Farcis de Fruits de Mer
Seafood stuffed crsipy raviolis
Pasteis de Bacalhau: Croquettes Accras de Morue Sur Mayo Piri Cod Fish Cakes with Piri mayo
Salade César du Bistro- Sauce Crémeuse Maison, Bacon, Parmesan Câpres et Croutons Maison
“Bistro”Caesar salad- homemade creamy Caesar sauce, bacon, parmesan, capers and homemade croutons
Dattes Farcies au Chouriço en Croûte de Bacon Croustillant
Pieuvre Marinée et Grillée EXTRA 13$
♪♫♪♫♪ PRINCIPAUX à la carte 27$ ♪♫♪♫♪
Cuisse de Canard Confit avec Sauce Canneberges & Grand Marnier
Duck Leg Confit in a Cranberry and Grand Marnier Sauce Mignon de Porc avec Sauce Cognac, Bleuets & Liqueur de Cassis
Porc Ternderloin with a Black Currant Cognac and Blueberry
Sauce Haut de Côtes de Bœuf Braisé Certifié Angus Laqué au Porto en Plat ou en Pâte Crème Parmesan
Braised chuck flat C.A.B with porto glaze
Saumon Grillé avec Sauce à la Crème de Lime Cordiale Grilled Salmon in Creamy Lime Sauce
Crevettes Tigrées Noires Grillées avec Sauce Flambée au Pernod & à l’Étoile d’Anis (Plat ou Pâte)
Grilled black tiger shrimp with a Star of Anise sauce
Casserole de Fruits de Mer à la Portugaise avec Pétoncle, Crevettes, Moules & Clams EXTRA 13$
Seafood Casserole with Scalop Schrimps, Mussels and clams in a mild spicy Portuguese sauce with Safran Extra 13$
Contrefilet de Bœuf Certifié Angus Prime Grillé sauce Cognac et Poivres EXTRA 13$
NY Striploin grilled with cognac and pepper sauce Extra 13$
Filet Mignon de Bœuf C.A.B Grillé avec Sauce au Cognac & 5 Poivres EXTRA 13$
Beef tenderloin AAA CAB with a choice of sauce Extra 13$
ACCOMPAGNEMENTS Tous les plats sauf les pâtes servis avec légumes grillés et risotto du bistro ou patates grelots
All meals except the pasta are served with grilled vegetables and a choice of rice or homestyle potatoes
Ajouter à Votre Repas 3 Crevettes Grillées EXTRA 13$
Add shrimps (3) braised beef 3oz or Chouriço your meal Extra 13$
♪♫♪♫♪ à la carte 4$ ♪♫♪♫♪
La Bouchée Sucrée Sweet Bite Of The Day
♪♫♪♫♪ EXTRA ou à la carte 7$ ♪♫♪♫♪
Les Desserts Classiques du Bistro (Cheesecake, Fondant au Chocolat, Tiramisu, Canoli, Profitérole
Item sujet à changement sans préavis
Taxes (15%) et services (18.5%) en sus
Contact us at 450-405-4782 for more information or to complete a reservation
Menu St-Sylvestre
Souper Gastronomique 6 services 79$
Cocktail St-Sylvestre et Amuse-Bouche
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Potage aux Oignons Grillés avec Croûton Fromagé
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Salade du Picollo avec Melon Feta et Olives noires
Fondant de Trois Fromage du Québec et Escargots
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Côté de Bœuf Braisé et Crevettes Grillées accompagné de Patates Grelots et Légumes Grillés
Casserole de Fruits de Mer accompagné de Risotto et Légumes Grillés
Duo Cuisse de Canard Confite et Mignon de Porc Sauce Cognac Canneberges et Bleuets
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Tartelette Portugaise et Profitéroles Ganache au Chocolat
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Décompte Mousseux & Truffles
Last call et fin après décompte
Réservation entre 17h30 et 22h00
Item sujet à changement sans préavis
Taxes (15%) et services (18.5%) en sus
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64 Sq M | Up To 42 people
Celebrate life's important moments at our Porto Event Room. This adaptable space is ideal for cocktail parties and receptions with guests up to 42 people.
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